Як влаштований термос!?

Як влаштований термос!?
Всі ми добре знаємо, що таке термос і його функцію, але чи замислювалися ви, як він влаштований? Як він зберігає холодне - холодним, що б ми насолодилися напоєм в спеку, або як гарячий чай, каву залишаються теплими і зігрівають, справжнього мужика на полюванні чи риболовлі? У цій статті ми розповімо про будову термоса і його, здавалося б, чарівного властивості.
Що б рідина залишалася гарячою, потрібно захистити вміст термоса від передачі тепла навколишньому повітрю. А холодну рідину навпаки, що б припустимо, не танув лід, потрібно запобігти передачі тепла від навколишнього повітря в лід. Ось тут і постає питання, як зменшити передачу тепла в обох способах???
Можна взяти, наприклад, просту чашку з кришкою, і обмотати її будівельною піною з полімеру, так при тепловіддачі втрата тепла буде мінімальна, але так сталося, що пластик хороший ізолятор, через повітря який замкнений у ньому, і завдяки конвекції тепло віддача зменшується, але малий строк, зовсім не те, що потрібно нам.
Так який же матеріал гірше проводить тепло? Самий правильний відповідь буде – ніякої, і це вірно, адже саме відсутність якого-небудь матеріалу, тобто повний вакуум, прибере конвекцію і теплообмін, якщо ще і прибрати випромінювання, покривши чашу дзеркальною плівкою, це дасть нам ідеальний термос, але все це потрібно і красиво оформити, створити зручний і практичний пристрій. Та як термос потрібно помістити в вакуум, так і сам вакуум треба кудись подіти, а так само передбачити отвір для розливання рідини. Для цього термоси роблять двох стінними (див. Малюнок) з вузькою шийкою, з простору між стінками відкачують повітря, так ми роблячи вакуум, сама чаша виготовляється з пластика або скла і покривається дзеркальною плівкою, для запобігання попадання інфрачервоного випромінювання.
Для прикладу взято термос фірми Wellberg WB-9404.
Всю цю не хитра конструкцію, ховають у надійний, міцний корпус з алюмінію, пластику або ж як у нашому прикладі з нержавіючої сталі.
Но как бы мы не старались, не конструировали и что бы, мы не придумывали, жидкость в термосе, не остается нужной нам температуры навсегда, дело в том, что мы не изолировали весь объем целиком, так как осталось горлышко, которое передает тепло, а также нельзя создать абсолютный вакуум, как бы мы не выкачивали воздух, и стеклянная чаша покрытая пленкой отражает всего 90% попадающих в неё лучей. Але і на цьому спасибі термосу, багато років він залишається вірним і надійним супутником туристів, екстремалів, рибалок, мисливців, мандрівників і любителів активного відпочинку, який завжди прийде на допомогу зігрівши або вгамувавши спрагу.