Как устроен термос!?

Как устроен термос!?

Все мы хорошо знаем, что такое термос и его функцию, но задумывались ли вы, как он устроен? Как он сохраняет холодное - холодным, что бы мы насладились напитком в жару, или как горячий чай, кофе остаются теплыми и согревают, настоящего мужика на охоте или рыбалке?  В этой статье мы расскажем о строении термоса и его, казалось бы, волшебного свойства.

Что бы жидкость оставалась горячей, нужно оградить содержимое термоса от передачи тепла, окружающему воздуху. А холодную жидкость наоборот, что бы допустим, не таял лед, нужно предотвратить передачу тепла от окружающего воздуха в лед. Вот тут то и встает вопрос, как уменьшить передачу тепла в обоих способах???

Можно взять к примеру простую чашку с крышкой, и обмотать её строительной пеной из полимера, так при теплоотдаче потеря тепла будет минимальна, но так случилось, что пластик хороший изолятор, из-за воздуха который заперт в нем, и благодаря конвекции тепло отдача уменьшается, но на малый срок, совсем не то, что нужно нам.

Так какой же материал хуже всего проводит тепло? Самый правильный ответ будет – никакой, и это верно, ведь само отсутствие какого-либо материала, то есть полный вакуум, уберет конвекцию и теплообмен, если еще и убрать излучение, покрыв чашу зеркальной пленкой, это даст нам идеальный термос, но все это ведь нужно и красиво оформить, создать удобное и практичное устройство. Та как в термос нужно поместить в вакуум, так и сам вакуум нужно куда-то деть, а так же предусмотреть отверстие для разливания жидкости. Для этого термосы делают двух стенными (см.Рисунок) с узким горлышком, из пространства между стенками откачивают воздух, так мы  делая вакуум, сама чаша изготавливается из пластика или стекла и покрывается зеркальной пленкой, для предотвращения попадания инфракрасного излучения.

Для примера взят термос фирмы Wellberg WB-9404.

Всю эту не хитрая конструкцию, прячут в надежный, прочный корпус из алюминия, пластика или же как в нашем примере из нержавеющей стали.

Но как бы мы не старались, не конструировали и что бы, мы не придумывали, жидкость в термосе, не остается нужной нам температуры навсегда,  дело в том, что мы не изолировали весь объем целиком, так как осталось горлышко, которое передает тепло, а также нельзя создать абсолютный вакуум, как бы мы не выкачивали воздух, и стеклянная чаша покрытая пленкой отражает всего 90% попадающих в неё лучей. Но и на этом спасибо термосу, многие годы он остается верным и надежным спутником туристов, экстремалов, рыбаков, охотников, путешественников и любителей активного отдыха, который всегда прийдет на помощь согрев или утолив жажду.